PaluPos.Com

Berita

 Breaking News
  • Belanda Mendadak Setop Pakai Facebook, Ini Alasannya Pemerintah Belanda mengumumkan pihaknya tidak akan menggunakan Facebook lagi di masa depan. Mereka beralasan tujuannya untuk keamanan masyarakatnya. Sebelumnya, Kementerian Dalam Negeri setempat pernah meminta Otoritas Perlindungan Data Belanda (DPA)...
  • Produk Tembakau yang Dipanaskan Minim Digunakan oleh Remaja di Negara-negara Maju Penggunaan produk tembakau alternatif oleh remaja di bawah usia 18 tahun menjadi keprihatinan para pemangku kepentingan. Ternyata, ada fakta menarik yang menunjukkan bahwa produk tembakau yang dipanaskan minim digunakan oleh...
  • Ketahui 5 Perbedaan Label Kadaluwarsa Kemasan Makanan Menjelang hari Lebaran, ada berbagai diskon yang digelar gerai-gerai belanja. Salah satu item yang cukup banyak didiskon adalah makanan-makanan dalam kemasan di supermarket. Jangan asal kalap membelinya ya,  Anda perlu...
  • Jangan Pernah Percaya Haji Tanpa Antre Lamanya waktu menunggu untuk bisa melaksanakan ibadah haji ke Tanah Suci membuat sebagian oknum masya-rakat memanfaatkan masalah ini untuk menawarkan haji ce-pat atau tanpa antre. Haji tanpa antre yang ditawarkan tersebut...
  • Kim Jong Un Menggila, Korut Tembak ‘Serangan Balasan Nuklir’ Korea Utara (Korut) kembali mencari perhatian dunia. Di tengah perang yang berkecambuk di Rusia dan Ukraina serta memenasnya Timur Tengah karena serangan Israel ke Gaza dan konflik Israel-Iran, Pyongyang melakukan...

Resep Apem Labu yang Lembut Legit Cocok Untuk Camilan Sore

Resep Apem Labu yang Lembut Legit Cocok Untuk Camilan Sore
November 11
15:18 2021

PALUPOS.COM – Apem biasanya berwarna putih. Kali ini dipadukan dengan labu kuning yang manis legit. Warnanya kuning cantik, empuk dan manis. Cocok buat teman ngopi.

Apem merupakan salah satu jenis jajanan tradisional klasik. Empuk teksturnya dan harum aromanya. Dibuat dengan fermentasi dari ragi roti atau tape singkong sehingga teksturnya berserat halus dan mengembang.

Apem juga bisa dibuat dengan rasa pandan dan campuran labu kuning. Labu kuning yang lembut legit membuat kue apem semakin empuk enak. Warnanya juga kuning cantik.

Membuat kue apem labu tidaklah sulit. Pembaca detikfood, Hestri Susilowati sering membuat kue yang emnajdi nostalgia masa kecilnya. Selain labu, beberapa jenis tepung perlu kamu siapkan. Ikuti saja petunjuk resepnya berikut ini.

Bahan :
Bahan 1:
100 g labu kuning kukus
90 ml air
3 sachet kental manis putih
Bahan 2 :
1/2 sdt ragi roti
25 ml air hangat
Bahan 3 :
100 g tepung beras
50 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
Taburan:
100 g kelapa parut
1 lembar daun pandan
1/2 sdt t garam

Cara Membuat Apem Labu:
Taburan: Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan yang sudah dipotong-potong lalu kukus selama 15 menit. Sisihkan
Bahan 1: Blender semua bahan sampai halus, sisihkan
Bahan 2: Aduk rata semua bahan lalu diamkan hingga berbuih
Bahan 3 : Campur semua bahan, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam bahan 1 sambil diayak, aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan Bahan 2, aduk lagi sampai rata. Kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.
Panaskan kukusan, siapkan cetakan bentuk bunga kamboja yang sudah dioles minyak goreng, Tuang adonan ke dalam cetakan-cetakan lalu kukus selama 20 menit .
Sajikan apem bersama kelapa parut. *

Related Articles