PaluPos.Com

Berita

 Breaking News
  • Belanda Mendadak Setop Pakai Facebook, Ini Alasannya Pemerintah Belanda mengumumkan pihaknya tidak akan menggunakan Facebook lagi di masa depan. Mereka beralasan tujuannya untuk keamanan masyarakatnya. Sebelumnya, Kementerian Dalam Negeri setempat pernah meminta Otoritas Perlindungan Data Belanda (DPA)...
  • Produk Tembakau yang Dipanaskan Minim Digunakan oleh Remaja di Negara-negara Maju Penggunaan produk tembakau alternatif oleh remaja di bawah usia 18 tahun menjadi keprihatinan para pemangku kepentingan. Ternyata, ada fakta menarik yang menunjukkan bahwa produk tembakau yang dipanaskan minim digunakan oleh...
  • Ketahui 5 Perbedaan Label Kadaluwarsa Kemasan Makanan Menjelang hari Lebaran, ada berbagai diskon yang digelar gerai-gerai belanja. Salah satu item yang cukup banyak didiskon adalah makanan-makanan dalam kemasan di supermarket. Jangan asal kalap membelinya ya,  Anda perlu...
  • Jangan Pernah Percaya Haji Tanpa Antre Lamanya waktu menunggu untuk bisa melaksanakan ibadah haji ke Tanah Suci membuat sebagian oknum masya-rakat memanfaatkan masalah ini untuk menawarkan haji ce-pat atau tanpa antre. Haji tanpa antre yang ditawarkan tersebut...
  • Kim Jong Un Menggila, Korut Tembak ‘Serangan Balasan Nuklir’ Korea Utara (Korut) kembali mencari perhatian dunia. Di tengah perang yang berkecambuk di Rusia dan Ukraina serta memenasnya Timur Tengah karena serangan Israel ke Gaza dan konflik Israel-Iran, Pyongyang melakukan...

Manis dan Gurih, Inilah Resep Udon Sapi Ala Rumahan

Manis dan Gurih, Inilah Resep Udon Sapi Ala Rumahan
Januari 11
22:27 2022

PALUPOS.COM – Udon merupakan mie Jepang yang tebal kenyal. Kalau biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, kali ini dengan daging sapi berbumbu manis gurih enak.

Udon hampir selalu disajikan dengan kuah kaldu segar atau kuah kari. Padahal seperti mie lainnya, udon juga enak disajikan dengan tumisan daging atau ayam tanpa kuah.

Mie yang tebal dan kenyal ini memang disukai karena teksturnya. Saat disajikan dengan kuah kaldu lebih mudah dimakan, teksturnya yang licin mudah meluncur dengan kuah.

Dikutip dari detik.com, inilah resep udon sapi rumahan:

Bahan :
500 g udon
250 g Sliced Beef
1 butir bawang bombay, iris tipis
1 sdt kaldu jamur
5 sdm kecap manis
1 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap Inggris
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Udon Sapi:
1. Rebus udon hingga lunak lalu tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga wangi dan layu.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan 100ml air dan semua bumbu.
5. Masak hingga daging matang dan kuah menyusut.
6. Masukkan semua bumbu tambahan
7. Masukkan udon ke dalam tumisan.
8. Tambahkan kaldu jamur, kecap Inggris dan minyak wijen. Aduk hingga merata.
9. Sajikan udon dalam keadaan hangat.

Tips membuat udon sapi:
1. Udon atau mie Jepang bisa dibeli dalam keadaan segar atau kering. Ada di supermarket atau toko online makanan Jepang.
2. Sliced beef untuk isian udon bisa dipilih dengan lapisan lemak sehingga rasanya lebih gurih mantap.

Related Articles